栏目导航
联系我们
招商热线
17749977741
重庆市沙坪坝区双碑街道首创城
中山市和穗工业大道38号
当前位置:主页 > 新闻中心 > 常见问题 >
如何在火锅电磁炉上使用玻璃餐具
浏览: 发布日期:2019-02-21
如何在火锅电磁炉上使用玻璃餐具
如何在火锅电磁炉上使用玻璃餐具
不能做到的火锅电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,不锈钢锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使不锈钢锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:火锅电磁炉煮食的热源来自于不锈钢锅具底部而不是火锅电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务。玻璃不能产生涡流而加热,因此不能用。
火锅电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时,磁力线被切割,从而产生无数小涡流,使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。
 

重庆市沙坪坝区双碑街道首创城

中山市和穗工业大道38号

17749977741

Copyright @ 2018-2028 嘉兴艾华电气有限公司 All Rights Reserved. 版权所有 浙ICP备15008493号-2技术支持:艾华电器