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商用电磁炉中各主要部件有什么功能特点
浏览: 发布日期:2019-03-07
商用电磁炉中各主要部件有什么功能特点
商用电磁炉中各主要部件有什么功能特点
炉盘线圈的功能特点是什么:商用电磁炉中的炉盘圈实际就是一种绕制方法比较特别的电感线圈,它与谐振电容并联而构成谐振电路。
1.炉盘线圈的结构,炉盘线圈是商用电磁炉的功率输出元件,它的性能直接关系到商用电磁炉热效率高低。为了降低炉盘线圈自身的损耗,在制作的过程中用多股漆包线来减小炉盘线圈的功率。在漆包线股数相同的情况下,炉盘线圈匝数越多,其效率就越高;而在炉盘线圈匝数相同的情况下,漆包线的股数越多,其效率也越高。
2.炉盘线圈的工作原理,给线圈加上高频电源后,在其周围的空间会产生磁场,在磁场范围内如有铁磁性物质,就会在其中产生高频涡流。由于涡流的作用,铁磁性物质就会发热,因此,将用忒磁性材料制造的锅具放到线圈上就可以进行加热由热能、食物、锅具(铁质)涡流。+300V电压经过平滑处理后输入到炉盘线圈中,链接门控管,门控管导通过后炉盘线有电流通过,炉盘线中产生电流,在商用电磁炉中,炉盘线圈为感应加热线圈,又可简称为加热圈。加热线圈在电路的驱动下形成高频交变电流,根据磁场感应的原理,交安电流通过加热线圈时产生交安磁场,即线圈中变化的电流会产生变化的磁力线,在铁质的软磁性灶具(锅)的部分形成了许多由磁力线感应出的涡流。这些涡流又由于灶具本身的阻扰将电能转换化为热能,从而实现对食物加热。

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